Voda
Za čovječiji organizam voda ima presudan značaj. Bez vode bi svako živo biće vrlo brzo podleglo. Gubitak vode u količini od 15% kod čovjeka već izaziva smrt. Sve ćelije i tkiva ljudskog tijela sadrže vodu. Organizam odrasle osobe sadrži …
Autor: Urednik
Banana šnite – kolač s bananama
Sastojci:
- 30 gr ulja
- krema
- 500 ml mlijeka
- 100 gr šećera
- 50 gr pudinga od vanilije u prahu
- 2 žumanca
- 150 gr čokolade za kuhanje
- 50 gr šećera
- 250 gr maslaca
- 2 kg banana
- čokoladna glazura
Priprema
Žumanca, šećer( 60 …
MASTI I ULJA
Masti daju organizmu velike količine toplotne energije. One su najjači kalorični izvor i potrebne su organizmu za održavanje tjelesne toplote. Tjelesna toplota organizma se kreće od 36,5-37°C. Zimi organizam stvara više toplote radi održavanja tjelesne temperature, luda su povećane …
MINERALNI SASTOJCI
Mineralni sastojci se nalaze u voću i povrću, dok su životinjske namirnice njima siromašne. Zato u svakodnevnoj ishrani treba da ima što više voća i povrća.
Kalcij je, pored fosfora, za ljudski organizam najznačajnija mineralna materija. Kao i …
Sočna baklava
Sastojci:
- 600gr kora za pitu
- 5 jaja
- 250gr secera
- 1 solja ulja
- 1 kiselo mleko
- 1 p.za pecivo
- 1 vanil secer
- 350gr mlevenih oraha
SIRUP:
- 4 solje secera
- 4 solje vode
Priprema:
Kore podeliti na pola.Jaja umutiti, dodati secer, ulje, …
Prhki i ukusni punjeni keksići
Ovi keksići su tako prhki i ukusni, a najbolji dio je onaj unutra, kad ih zagrizete…
Sastojci
- Tijesto za cca 25 keksića
- 170 g maslaca
- 100 g šećera
- prstohvat soli
- pola žličice eesencije vanilije
- 1 jaje
- 225 g brašna
- cca
Kolač s višnjama
Sastojci:
- 2 kompota od višnje
- 18 žlica šećera
- 18 žlica pšeničnog griza
- 2 pudinga od vanilije
- 25 dkg margarina
- 1l mlijeka
- 0.5l vrhnja za šlag
Priprema
Ocjediti višnje, sačuvati sok.Tom soku dodati vodu tako da čine 1litru, dodati šećer i …
Palačinke za 6 osoba
Tijesto za palačinke, sastojci za 6 osoba
- 4 jaja
- 400 gr. brašna
- 4 dcl. mlijeka
- 4 dcl. kisele-mineralne vode
- 4 kašike ulja
- malo soli
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
1.
jaja žicom-mutilicom blago umutiti pa dodati polovinu brašna i mlijeka …
Pita sa kukuruznim brašnom i krompirom
SASTOJCI:
- – 1,5 kg krompira
- – pola čaše kukuruznog brašna
- – pola čaše bijelog brašna
- – pola čaše ulja
- – pola praska za pecivo
- – 2 jaja
- – sol
- – biber
PRIPREMA:
-Krompir oprati, oguliti i naribati na rende.
-Rernu …
DEFINITIVNO NAJOMILJENIJI KOLAČ SA MAKOM
- 180 g brašna
- 1 prasak za pecivo
- 130 g šećera
- 1 vanilin secer
- 4 jaja (220 g)
- 180 g maslaca
- 150 g kiselog vrhnja
- 150 g mljevenog maka
Vanila krema
- 600 ml mljeka
- 1 kesica vanila pudinga
- 100 g šećera,