Recepti za kolače

Kolač s višnjama

Urednik

Sastojci:

 

  • 2 kompota od višnje 
  • 18 žlica šećera
  • 18 žlica pšeničnog griza
  • 2 pudinga od vanilije
  • 25 dkg margarina
  • 1l mlijeka
  • 0.5l vrhnja za šlag

 

Priprema

Ocjediti višnje, sačuvati sok.Tom soku dodati vodu tako da čine 1litru, dodati šećer i staviti kuhati.Kad zakuha dodati višnje ,neka opet zakuha i onda po malo dodavati grizi i kuhati dok se ne zgusne.Odmah izliti u protvan isplahnut vodom.Na ovu kremu ,može biti topla stavi se krema od pudinga u koju se doda izrađeni margarin(puding se kuha prema uputama na njemu i mora se ohladiti).Na to ide šlag.

 

Posluživanje

Za kuhanje pudinga se može upotrijebiti i manje mlijeka ako želite biti sigurni da bude dovoljno gust.