MEDVJEĐE ŠAPE

Sastojci:

• 25 dag maslaca

• 25 dag šećera

• 10 dag vanilin šećera

• 2 jaja, 10 dag mljevenih oraha

• 50 dag brašna

• pola praška za pecivo

• 2 žlice mlijeka

• 1 žlica ruma

• malo …

Keksi

Sastojci:

• 25 dag maslaca

• 50 dag glatkog brašna

• 4 Žumanca

• 25 dag šećera u prahu

• naribana limunova korica

• 1 žumance za ukrašavanje

keksi2

Pomiješamo brašno sa šećerom u prahu, prosijemo na radnu površinu i u …

Medenjaci

 

Sastojci:

•1šalica šećera

•6šalica brašna

•1šalica meda

•3jaja

•1žličicasodebikarbone

•cimet

•mljeveniklinčići

• oguljeni bademi ili polovice oraha

 medenjaci oko 60 min. stupanj zahtjevnosti

 

Med malo zagrijemo pa u njemu otopimo šećer. Pomiješamo s brašnom u koje smo stavili sodu bikarbonu …

Ušećereni bademi

Sastojci:

•50dagbadema

•50dagšećera

• malo vode

 

Bademe prelijemo vrućom vodom i očistimo od kožice. U zdjelu stavimo bademe, šećer i vodu. Sve zajedno miješamo na laganoj vatri dok se šećer ne rastopi. Kada dobije boju karamela, maknemo s vatre ali …

Kuglice od suhog voća

 

Sastojci:

• 10 dag sušenih šljiva (bez koštica)

•8 dag badema

•10 dag smokava

•2 žlice šećera

•1 vanilin šećer

•1–2 žlice ruma

•narančina korica

•2–3 žlice marmelade od šljiva

Sušene šljive, smokve i bademe sitno nasjeckamo, dodamo šećer, vanilin …

Oranž torta

Oranž torta – torta sa pomorandžom

Evo jedne osvežavajuće, muške, torte koja nikako ne ide bez odabranog vina. Ni žene ne ostaju ravnodušne.

Sjediniti sastojke za kore i ispeći 3 kore.

Žumanca, šećer i sok od pomorandže kuvati dok se …