Kategorije
Recepti za torte

Torta od maka

Pjenasto umutite maslac i šećer i postepeno dodavajte žutanjke. Na kraju naizmjenično umiješajte mak i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Masu ulijte u dobro namazanu i pobrašnjenu tepsiju i polagano pecite na temperaturi od 150-200 stupnjeva Celzija. Ohlađeni kolač razrežite po sredini i svaku polovicu premažite marmeladom od marelica. Polovice spojite i gornju premažite marmeladom u tankom sloju i na nju nanesite čokoladnu ocaklinu. koju pripremite od čokolade, mlijeka i šećera i koju miješate tako dugo dok ne postane gusta.