Kategorije
Recepti za torte

TORTA OD BADEMA

  • SASTOJCI
  • 10 belanaca,
  • 200 g badema,
  • 200 g šećera,
  • Nadev za tortu:
  • 200 g badema,
  • 200 g maslaca,
  • 200 g šećera u prahu,
  • 1/8 l slatke pavlake,
  • vanilin šećer.

 

PRIPREMA

Umutiti čvrst sneg od belanaca. Dodati šećer i obarene, oljuštene i samlevene bademe, pa sve pažljivo izmešati. Masu ispeći u dva dela, a zatim ohladiti kore.

Priprema nadeva:

Šećer u prahu, vanilin šećer i maslac penasto izmešati. Dodati umućenu pavlaku i obarene oljuštene propržene i samlevene bademe.

Staviti na hladno mesto da se stegne i onda filovati tortu; Odozgo i sa strane posuti mlevenim bademima.