KEKS TORTA
- Sastojci:
- 500 gr keksa(sa puterom)
- 3 solje skuvane jake crne kafe
- 1/2 l mleka
- 4 supene kasike brasna
- 2 kesice vanilin secera
- 4 zumanaca
- 250 gr prah secera
- 250 gr putera(margarina)
- 100 gr cokolade za kuvanje
Priprema
- Cetiri zumanca pomesati sa sa dve kesice vanilin secera i cetiri s.kasike brasna sa malo hladnog mleka (od 1/2 l).
- Ostatak mleka staviti na tihu vatru da provri pa sjediniti sa prethodnom smesom.Mesati dok se fil ne zgusne i na kraju dodati cokoladu da se rastopi.
- Posebno penasto umutiti puter sa secerom u prahu i sjediniti sa prethodno ohladjenim filom.
- Keks umakati u skuvanu kafu slagati na tacnu i filovati.