Tufahije

Sastojci

• -10 kom jabuka
• -100 gr oraha
• -2 kasike meda (može i bez meda)
• -1 vrhnje za slag
• -500gr secera
• -500 gr vode
• -1 vanilin secer voda

Priprema

Orahe samljeti i dodati im med i pola umucenog vrhnja. sve zamjesiti i filovati kuhane jabuke.

U serpu staviti vodu i šećer te prokuhati.

Oguliti i izdubiti jabuke i staviti ih u proključalu agdu. kuhati oko 10 min, kako se jabuke ne bi raspale.

Vaditi jabuke i filovati ih.

Na vrh jabuke staviti preostalog šlaga i ukrasiti orasima.