Torta “Dan i noć”

Priprema

1.
Žumanca i šećer pjenasto umutit i postepeno dodavati brašno, čvrst snijeg od bjelanaca i vanilin šećer. Sve se još malo miješa, zatim se smjesa podijeli na dva dijela. Jedna polovina se ispeče, a u drugu se umiješa izrendana čokolada i odvojeno peče na 180 stepeni.
2.
U međuvremenu se pripremi nadjev: u mlijeko staviti pola šećera, prokuhati i postepeno dodati brašno razmućeno sa malo mlijeka i vanilin šećer. Stalno miješati sve dok se ne ohladi. Na kraju dodati margarin umućen sa drugom polovinom šećera. Kore filovati nadjevom i po želji ukrasiti šlagom, narednadnom čokoladom..