Kokos kolač (video recept)
Kolač od kokosa, ukusom više nego isvrstan, recept je za desetku, koji ćete vjerovatno sačuvati u svojoj bilježnici.
PISANI RECEPT za one koji video gledaju sa mobilnih aparata i ne vide opis na ekranu PRIPREMA tjesta:
- – miksati 4 jaja i 12 kašika šećera
- – postepeno dodati 1dl ulja i 1dl mlijeka
- – u drugoj posudi,1 prašak za pecivo 15g izmješati sa 12 kašika brašna
- – potom izmiješati smjesu jaja i brašna
- – gotovo tijesto podijeliti na dva jednaka dijela
- – u jednu polovicu dodati kakao,pa mješati
- – tijesto peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 10 minuta
– Sastojci za Kremu:
- 0,5l mlijeka, 3 kašike brašna, 100g kokosovog brašna, 10 kašika šećera
- – kuhajte 4 dl mlijeka,oko 1dl zadržite pa pomiješajte sa brašnom
- – dodati 10 kašika šećera
- – preostali 1dl mlijeka pomiješajte sa 3 kašike brašna
- – potom sastavite sa kuhanim mlijekom
- – dodati 100 g kokosovog brašna
- – smjesu ukuhajte ali pazite da ne zagori
- – smjesu kokos kreme izliti na neohlađenu crnu koru
- – sačekati jedan momenat potom lagano izliti bijelo tijesto (ostatak od crnog)
- – kolač sada pecite na 150°C oko 20 minuta
- – dobar tek
Sastav:Sastojci ;Tijesto: 4 jaja, 12 kašika šećera,12 kašika brašna,1 dl mlijeka, 1 dl ulja, 1 prašak za pecivo, 2 kašike kakao-aKrema: 0,5l mlijeka, 3 kašike brašna, 100g kokosovog brašna, 10 kašika šećera