Recepti za torte

ČOKOLADNA TORTA

Urednik
  • Sastojci:
  • 250 g putera 
  • 10 jaja,
  • 250 g šećera u prahu,
  • 200 g čokolade za kuvanje,
  • 2 kašike brašna,
  • 160 g mlevenih oraha,
  • 1 kašičica praška za pecivo,
  • čokolada za ukrašavanje

Priprema Umutiti 10 žumanaca sa šećerom i dodati rastopljenu čokoladu. Posebno umutiti puter i dodati u rashladenu masu. Odvojiti malo manje od pola fila, a u ostatak dodati brašno, prašak za pecivo,orahe i ulupan sneg od belanaca. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 c oko pola sata. Ispečenu koru ohladiti i izrezati na 2 ili 3 kore. Filovati kore već ranije pripremljenim i ostavljenim filom i posuti rendanom čokoladom.