BRZ I JEFTIN KOLAČ s kakaom

BRZ I JEFTIN KOLAČ NA ČAŠE BEZ JAJA A TAKO SOČAN RECEPT

 

Sastojci

Merica je solja od ( 250 ml ):

– 1 solja mleka ( obicno, posno ili voda )

– 1 solja secera

– 2 solje brasna

– 3 zlice kakaa 

– 1 pecivo prasak

– 5 zlica ulja

– 5 zlica pekmeza

 

Preljev:

– 200 ml mleka ( obicno, posno ili voda )

– 1 puding od cokolade

– 5 zlica secera

Za posip:

– secer u prahu

 

Priprema

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 220 stupnjeva.

Obloziti pek – papirom cetvrtastu tepsiju ili kalup. Ja sam koristila kalup 24 cm. U

orginalnom receptu je cetvrtasta manja tepsija. I kolac je bijo izrezan na kocke.

Pomesati sve sastojke za kolac i sa elektricnim mikserom sjediniti u kompaktnu smesu

 

 Testo istresemo na pek – papir u tepsiju i stavimo peci u zagrejanoj pecnici na 220

stupnjeva te pecemo kolac 25 minuta.

Za preljev pomesati mleko, secer i prasak za puding.

Pecen kolac izvadimo iz pecnice pa sa jednim nozem isecemo u zeljne snite a zatim

uzimamo preljev i zalivamo celu povrsinu kolaca pazeci i da tekucina prodre gde smo

napravili rez sa nozem.

Zaliveni kolac vratiti u pecnicu i peci jos 8 minuta.