Oznaka: japanski vjetar

Priprema

Umutiti u čvrst snijeg bjelanca, postepeno dodavati šećer stalno muteći najvećom brzinom. Na kraju dodati i sirće. Peći na papiru za pečenje na obrnutoj tepsiji.
Zagrijati rernu na 150 stepeni i čim se stavi kora smanjiti na 100 stepeni …