Kategorije
Recepti za torte

PESAK TORTA

    • Sastojci:
    • 2 kesice praska za slag
    • 200 g kokosovog brasna
    • 200 g mlevenih oraha
    • 300 g mlevenog plazma keksa
    • 250 g secera u prahu
    • 500 g margarina
    • 6 kasika secera
    • 6 kesica pudinga od vanile
    • 1,5 l mleka
    • 150 ml kisele vode

Priprema :

U serpu na sporetu sa 1 l mleka dodamo secer. Uz neprekidno mesanje u uzavrelo mleko dodamo predhodno razmucen puding. Kada dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa sporeta i ostavimo da se puding ohladi. Mikserom mutimo margarin i secer u prahu. Dodamo ohladjeni puding i sjedinimo fil. Delimo fil na tri dela. U prvi dodamo mlevene orahe, a u drugi kokosovo brasno. U treci deo dodamo mleveni plazma keks.Na donji deo pravougaone kutije za tortu nanesemo fil sa plazmom. Na njega stavimo fil sa kokosovim brasnom, pa fil sa mlevenim orasima.

Mikserom mutimo kiselu vodu i prasak za slag krem. Umucenim slagom ukrasimo tortu.