MOJ DANAŠNJI RUČAK TOLIKO UKUSAN DA UKUĆANI TRAŽE DA GA SUTRA PONOVIM…

 SASTOJCI:Pola kilograma pilećeg bijelog mesa,2 manje izrendane tikvice,2 do 3 mlada luka,3 do 4 kašičce sitno isjeckanog korijandera,1 čen luka,1 kašičica soli, pola kašičice bibera,maslinovo ulje..

PRIPREMA:Piletinu, tikvice, luk, korijander, beli luk, so i biber isjeckajte jako sitno i pomiješajte u činiji. Smesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice. Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smjese koju ste dobili.

Zagrijete malo ulja na srednjoj vatri. Polako spustite kuglice u tiganj i pecite oko 20 minuta. Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana i držite na vatri sve sok ne dok ne budu porumenjele na sredini.