Kategorije
Recepti za torte

MALAGA torta

  • Sastojci:
  • Za koru:
  • – 3 jaja
  • – 90g brašna
  • – 90g šećera
  • Za krem:
  • – 500 ml mleka
  • – 150g šećera
  • – 80g pudinga od vanile
  • – 50g suvog grožđa
  • – 100 ml ruma
  • – 200 ml maslaca
  • Za II krem:
  • -300 ml slatke pavlake

 

Priprema:

Ispecite jednu žutu koru i stavite je na dno pravouganog kalupa. Skuvajte puding od vanile i kada se ohladi sastavite ga s umućenim maslacem. Suvo grožđe potopite u rum da nabubri, a zatim ubacite u pripremljen krem. Nafilujte koru kremom, potom umućenom slatkom pavlakom. Kada se dobro ohladi, secite ga na kocke i služite.