Kategorije
Recepti za torte

Jogurt torta sa jagodama

  • BISKVIT:
  • 3 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika mleka
  • 8 kašika ulja
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • KREM:
  • 10 listića želatina
  • 500 gr. svezih jagoda
  • 500 gr. svezeg posnog sira
  • 250 gr. jogurta
  • 4 kašike mleka
  • 90 gr. šećera
  • 4 kašike soka od limuna
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 2 kesice vanilin šećera

 

PRIPREMA:

Želatin namočiti, jagode iseckati (150 gr.) a 150 gr. izmiksati.Izmešati sir sa jogurtom, šećerom i vanilin šećerom.Dodati sok od limuna.Istući slatko vrhnje.Ostaviti za ukrašavanje.Želatin ocediti i otopiti u zagrejanom mleku.Dodati  joj 2 kašike smeše od sira pa sve staviti u krem.Krem podeliti u 2 dela.U jedan deo dodati iseckane i izmiksovane jagode.Polovinu vrhnja dodati u beli krem a polovinuu ružičastu.Ukrasiti preostalim jagodam i vrhnjem.