Jogurt torta sa jagodama
- BISKVIT:
- 3 jaja
- 8 kašika šećera
- 8 kašika mleka
- 8 kašika ulja
- 8 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- KREM:
- 10 listića želatina
- 500 gr. svezih jagoda
- 500 gr. svezeg posnog sira
- 250 gr. jogurta
- 4 kašike mleka
- 90 gr. šećera
- 4 kašike soka od limuna
- 500 ml slatkog vrhnja
- 2 kesice vanilin šećera
PRIPREMA:
Želatin namočiti, jagode iseckati (150 gr.) a 150 gr. izmiksati.Izmešati sir sa jogurtom, šećerom i vanilin šećerom.Dodati sok od limuna.Istući slatko vrhnje.Ostaviti za ukrašavanje.Želatin ocediti i otopiti u zagrejanom mleku.Dodati joj 2 kašike smeše od sira pa sve staviti u krem.Krem podeliti u 2 dela.U jedan deo dodati iseckane i izmiksovane jagode.Polovinu vrhnja dodati u beli krem a polovinuu ružičastu.Ukrasiti preostalim jagodam i vrhnjem.