Ukusni dekorativni kolačići

SASTOJCI:

Za tijesto:

  • 200 g maslaca 120 g šećera 2 kom jaja
  • 1 dl mlijeka 500 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo 2 kašičice vanilin ekstrakta
  • 1 kom limun korica

Za fil:

  • 2 kom jabuka po potrebi šećer po potrebi cimet

PRIPREMA

1. Umutiti omekšali maslac sa šećerom, dodati jaja. vanilu. rendanu koricu limuna i mlijeko, izjednačiti masu i sipati brašno s praškom za pecivo. Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti 1 sat u frižideru umotano u prozirnu foliju. Odstajalo tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova, od kojih se oblikuju loptice.

2. Svaku lopticu istanjiti i isjeći na 4 jednaka dijela. Svaki dio zasjeći 2 puta uz isječenu ivicu s tim da se ne rasječe do kraja.

3. Staviti izrendane jabuke, posuti sa malo šećera i cimeta. Preklopiti s jedne strane jednu trećinu tijesta preko fila. preko preklopiti drugom trećinom tijesta

4. i stavljati u pleh obloćen papirom za pečenje. Peći na 180 C 15-20 min.

5. Pečene posuti šećerom u prahu

Tražili ste i ovo:

  • kolacici